Extracción de ADN en Fresas
Objetivos
- Comprender qué es el ADN y cuál es su importancia biológica.
- Visualizar el ADN contenido en células vegetales (fresas).
- Aplicar técnicas básicas de laboratorio de forma segura y ordenada.
- Registrar observaciones, recolectar datos y analizarlos mediante gráficos y esquemas.

Materiales por grupo
- Fresas maduras
- 1 bolsa hermética tipo ziploc
- 1 vaso plástico transparente (200 mL)
- 1 colador
- 1 embudo
- 1 tubo de ensayo o vaso pequeño
- Palillos de madera
- 1 cucharadita de sal (NaCl)
- 2 cucharaditas de detergente líquido para platos
- 100 mL de agua
- Alcohol etílico al 70
- Cuchara, vaso medidor, etiquetas
- Guantes, bata de laboratorio o delantal, gafas protectoras (si están disponibles)

Preparación de la solución de extracción
Ingredientes:
- 100 mL de agua
- 2 cucharaditas de detergente líquido
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Mezclar en un vaso el agua, el detergente y la sal hasta disolver completamente.
- Esta solución ayuda a romper las membranas celulares y nucleares y a liberar el ADN.
Procedimiento experimental
- Preparar la muestra
- Retirar las hojas verdes de la fresa.
- Triturar las fresas completamente durante 3 a 5 minutos.
- Añadir la solución de extracción
- Agregar 10 mL de la solución de extracción preparada a la fresa triturada.
- Mezclar suavemente por otros 3 minutos.
- Filtrar la mezcla
- Colocar el embudo con un filtro o colador sobre un vaso.
- Verter lentamente la mezcla de la bolsa en el filtro.
- Esperar a que se recoja el líquido filtrado (sobrenadante). Este contiene el ADN disuelto.
- Añadir el alcohol
- Inclinar el tubo de ensayo y verter con cuidado alcohol frío al 70
- No mezclar. Dejar reposar 2-3 minutos.
- Observar y extraer el ADN
- Aparecerán fibras blancas o gelatinosas en la zona de contacto entre las dos fases.
- Usar un palillo de madera o varilla para recoger el ADN enrollándolo cuidadosamente.

Recolección y análisis de datos
Cada grupo debe registrar la siguiente información en su cuaderno o guía entregable:
1. Observaciones durante el procedimiento
Etapa | Observación escrita |
---|---|
Fresa triturada | … |
Mezcla con solución | … |
Filtrado | … |
Adición de alcohol | … |
Presencia de ADN | … |
2. Dibujo científico
- Dibujar con lápiz el proceso final donde se observa el ADN precipitado.
- Etiquetar las partes visibles: sobrenadante, capa de alcohol, fibras de ADN.
3. Tabla resumen
Variable | Valor/observación |
---|---|
Cantidad de fresa usada | 1 unidad mediana |
Tipo de alcohol | Etanol 70Análisis y conclusiones
Recomendaciones de seguridad
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