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Extracción de ADN en Fresas


Objetivos

  • Comprender qué es el ADN y cuál es su importancia biológica.
  • Visualizar el ADN contenido en células vegetales (fresas).
  • Aplicar técnicas básicas de laboratorio de forma segura y ordenada.
  • Registrar observaciones, recolectar datos y analizarlos mediante gráficos y esquemas.

laboratorio escolar
laboratorio escolar

Materiales por grupo

  • Fresas maduras
  • 1 bolsa hermética tipo ziploc
  • 1 vaso plástico transparente (200 mL)
  • 1 colador
  • 1 embudo
  • 1 tubo de ensayo o vaso pequeño
  • Palillos de madera
  • 1 cucharadita de sal (NaCl)
  • 2 cucharaditas de detergente líquido para platos
  • 100 mL de agua
  • Alcohol etílico al 70
  • Cuchara, vaso medidor, etiquetas
  • Guantes, bata de laboratorio o delantal, gafas protectoras (si están disponibles)
materiales ordenados para la extracción de ADN de fresas
materiales ordenados para la extracción de ADN de fresas

Preparación de la solución de extracción

Ingredientes:

  • 100 mL de agua
  • 2 cucharaditas de detergente líquido
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones:

  1. Mezclar en un vaso el agua, el detergente y la sal hasta disolver completamente.
  2. Esta solución ayuda a romper las membranas celulares y nucleares y a liberar el ADN.

Procedimiento experimental

  1. Preparar la muestra
    • Retirar las hojas verdes de la fresa.
    • Triturar las fresas completamente durante 3 a 5 minutos.
  2. Añadir la solución de extracción
    • Agregar 10 mL de la solución de extracción preparada a la fresa triturada.
    • Mezclar suavemente por otros 3 minutos.
  3. Filtrar la mezcla
    • Colocar el embudo con un filtro o colador sobre un vaso.
    • Verter lentamente la mezcla de la bolsa en el filtro.
    • Esperar a que se recoja el líquido filtrado (sobrenadante). Este contiene el ADN disuelto.
  4. Añadir el alcohol
    • Inclinar el tubo de ensayo y verter con cuidado alcohol frío al 70
    • No mezclar. Dejar reposar 2-3 minutos.
  5. Observar y extraer el ADN
    • Aparecerán fibras blancas o gelatinosas en la zona de contacto entre las dos fases.
    • Usar un palillo de madera o varilla para recoger el ADN enrollándolo cuidadosamente.
alcohol y ADN
alcohol y ADN

Recolección y análisis de datos

Cada grupo debe registrar la siguiente información en su cuaderno o guía entregable:

1. Observaciones durante el procedimiento

EtapaObservación escrita
Fresa triturada
Mezcla con solución
Filtrado
Adición de alcohol
Presencia de ADN

2. Dibujo científico

  • Dibujar con lápiz el proceso final donde se observa el ADN precipitado.
  • Etiquetar las partes visibles: sobrenadante, capa de alcohol, fibras de ADN.

3. Tabla resumen

VariableValor/observación
Cantidad de fresa usada1 unidad mediana
Tipo de alcoholEtanol 70

Análisis y conclusiones

  • ¿Qué observaste cuando se añadió el alcohol?
  • ¿Por qué crees que el ADN se puede ver a simple vista?
  • ¿Qué función cumple la sal y el detergente en este experimento?
  • ¿Este ADN podría usarse para análisis genéticos? ¿Por qué sí o por qué no?
  • ¿Qué aprendiste sobre la estructura del ADN a través de esta práctica?

Recomendaciones de seguridad

  • No ingerir ningún material del experimento.
  • Usar guantes y gafas protectoras cuando sea posible.
  • Limpiar cuidadosamente el área de trabajo al finalizar.
  • No desechar residuos sólidos por el lavamanos. Usar recipiente de desechos orgánicos.

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