Experimento – El globo que se infla solo

Materiales por grupo

• 1 botella plástica pequeña (seca y limpia)
• 1 globo
• 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
• ½ vaso de vinagre (aprox. 100 mL)
• 1 cucharita o embudo
• 1 regla o cinta métrica
• Cuaderno para registrar datos

Procedimiento

1. Introduce el bicarbonato en el globo con ayuda de una cucharita o embudo.
2. Llena la botella hasta la mitad con vinagre.
3. Coloca el globo en la boquilla de la botella sin dejar caer todavía el bicarbonato.
4. Cuando todo esté listo, levanta el globo para que el bicarbonato caiga al vinagre dentro de la botella.
5. Observa cómo el globo comienza a inflarse.
6. Usa la regla o cinta métrica para medir la circunferencia del globo en 2 momentos: a los 30 segundos y a los 60 segundos.
7. Registra en el cuaderno las observaciones de color, olor, burbujas, tiempo de reacción y medidas del globo.

Registro de datos

Conclusión grupal a copiar

• El bicarbonato y el vinagre reaccionan químicamente.
• Se forma una nueva sustancia: dióxido de carbono (CO₂), que es un gas.
• El gas ocupa espacio y puede inflar el globo.
• Esto es un cambio químico, porque aparecen sustancias nuevas.

Preguntas de análisis e investigación

1. ¿Qué evidencias indican que ocurrió un cambio químico y no solo un cambio físico?
2. ¿Por qué el globo se infla con este experimento? ¿Qué rol tiene el gas producido?
3. Si el experimento se repite con más bicarbonato o más vinagre, ¿qué crees que pasará? Explica tu hipótesis.
4. ¿Qué ocurriría si intentaras inflar el globo solo con vinagre, sin bicarbonato?
5. ¿Cómo se relaciona esta reacción con lo visto sobre compuestos químicos y sus fórmulas? (Escribe la reacción química simplificada:
   NaHCO₃ + CH₃COOH → CO₂ + H₂O + otras sustancias).
6. ¿Dónde en la vida cotidiana puedes encontrar ejemplos de reacciones químicas que producen gases?
7. ¿Qué enseñanzas sobre la importancia de las reacciones químicas puedes obtener de este experimento?